1、清洗松树菌
松树菌在清理时，可以用食盐水开展清理，具体方法是把松树菌放到湿热的食盐水中开展侵泡，随后再取下用冷水清洗，除掉水份之后就能按自身喜爱的方式去烹饪服用了。但是再用食盐水浸泡松树菌时，時间不可以过长，最好是在十分钟上下，時间过长会让菌类的营养成分出現很多外流。
2、松树菌晾干
把新鮮的松树菌放到阳光底下阳晒制，仅仅在晒制时需要常常滚动，并且在每日黄昏必须收起來，随后在第二天时再取下放到阳光底下晒制。
3、松树菌能够干冻
松树菌放到阳光底下晒制之后，它的新鮮味道会减低，喜欢吃鲜蘑菇的人能够把它开展干冻解决，具体方法是把松树菌放到电冰箱时冷藏两三天，取下之后化掉，把菌类表层的水抽走，随后再度把菌类放进冰箱冷冻，几日之后就能获得干冻菌类了。
