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1、选取厚的千张,切成细丝铺在碗底。
2、选取五花咸肉,清洗干净备用。
3、把咸肉切成约2毫米的薄片。
4、把切好的咸肉片均匀地铺开在千张丝上。
5、煮饭时,放在电饭煲的蒸层上,按下煮饭键。
6、待煮饭好后,锅不冒热气了,就可以开锅上桌了。