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1、绿豆可以配桂圆、莲子、枸杞、黑芝麻、核桃、花生等来进行熬粥,通过食物的搭配能够使营养更健康更全面,经常吃营养丰富的食物也有利于身体的健康。绿豆还可以搭配海带一同熬制,两者相搭配口感也很好。
2、绿豆有清热解毒排毒利尿的作用,还能够解暑消暑。