辣条的制作过程 辣条的制作过程说明

1、将小麦粉或米粉和好。

2、通过机器（制作辣条的机器名为功能白面膨化机）内部的高速旋转的部件在高压的情况下，将和好的小麦粉或米粉，瞬间由生变成熟化制品。

’3、再将不同的模具（辣条模具或者辣片模具）放进机头螺母内，就可以做出不同形状的面制品（辣条或辣片，辣丝等)。

4、将制作好的面制品（熟化制品），加上辣椒油、食用盐、味精、香料等。

5、最后封装上包装袋即可。