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1、银耳提前起泡,把红薯切成丁,小米泡半小时后滤掉水。
2、将几种食材放入锅中,加入1200-1500克水,用大火煮沸,用小火煮20分钟。
3、然后在出锅前三分钟加几颗枸杞子,熬好的粥粘稠适中,红薯软糯,一股清香。