板栗胡萝卜排骨汤 板栗胡萝卜排骨汤的做法

   2020-10-28 鲸鱼中文网小鱼
板栗胡萝卜排骨汤板栗胡萝卜排骨汤的做法:1、板栗洗后,在表面上切开一刀。在开水锅里,中小火煮三至五分钟,停火,焖一会,取一个剥好再取另一个。要不凉了不好剥。

板栗胡萝卜排骨汤 板栗胡萝卜排骨汤的做法

1、板栗洗后,在表面上切开一刀。在开水锅里,中小火煮三至五分钟,停火,焖一会,取一个剥好再取另一个。要不凉了不好剥。

2、板栗剥好,胡萝卜切滚刀块。

3、排骨泡一泡,洗去血水。

4、排骨温水入锅。焯水后用温水洗净。

5、焯水后的排骨,另起锅,热水下锅。加入姜和葱,大火烧开后炖5分钟。

6、炖约20分钟后,加入板栗和胡萝卜,烧开,再转小火炖至熟透即可。

7、炖好的汤,加盐调味。

 
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