1、食材:薄荷叶20克、韭菜20克、鸡蛋150克、肉末100克、面粉50克、调料6克。
2、薄荷叶切撒,韭菜切末,放入碗中,打入鸡蛋,倒入肉末。
3、加入面粉,倒水,加两小勺盐,一小勺鸡精。搅拌均匀,静置。
4、油锅烧热,一勺面糊做一个饼,我家的平底锅一次可以煎四个。
5、两面金黄色时,即可出锅食用。
1、食材:薄荷叶20克、韭菜20克、鸡蛋150克、肉末100克、面粉50克、调料6克。
2、薄荷叶切撒,韭菜切末,放入碗中,打入鸡蛋,倒入肉末。
3、加入面粉,倒水,加两小勺盐,一小勺鸡精。搅拌均匀,静置。
4、油锅烧热,一勺面糊做一个饼,我家的平底锅一次可以煎四个。
5、两面金黄色时,即可出锅食用。