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1、准备牛腰子两个。
2、去腰骚,改花刀。
3、腰花上面撒盐。
4、起锅烧油,倒葱姜蒜,炒香。
5、倒入牛腰花,翻炒。加圆葱,胡萝卜,青红椒。
6、加适量盐,鸡精,五香粉,继续翻炒。
7、来一勺酱油,翻炒至熟出锅就可以了。