怎么把生鸡蛋的皮剥好 教你这个小妙招

   2020-02-26 鲸鱼中文网小鱼
怎么把生鸡蛋的皮剥好教你这个小妙招:1、把一个生鸡蛋放在一个高玻璃杯中,用醋将鸡蛋浸没,使鸡蛋悬浮在玻璃杯中;让鸡蛋在醋中浸泡24小时。你仔细观察会发现有

怎么把生鸡蛋的皮剥好 教你这个小妙招

1、把一个生鸡蛋放在一个高玻璃杯中,用醋将鸡蛋浸没,使鸡蛋悬浮在玻璃杯中;让鸡蛋在醋中浸泡 24 小时。你仔细观察会发现有小气泡从鸡蛋壳冒出来;

2、第二天把醋换掉,小心地把原来的醋倒出来,然后再倒入新的醋把鸡蛋浸泡起来。把这个装着鸡蛋和醋的玻璃杯放到安全的地方,放置 7 天,期间不要摇动鸡蛋。

3、7 天过后,小心地把玻璃杯内的醋倒出来,用清水小心地冲洗鸡蛋。现在鸡蛋看起来呈半透明状,因为外面的壳已经不存在了!

4、提示: 冒出的小气泡是二氧化碳气体。因为食醋是一种醋酸(CH3COOH),而鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。醋和碳酸钙会发生化学反应。 有的醋可能会进入鸡蛋的薄膜内部,使鸡蛋看起来会更透明。

 
反对 0
更多>猜您喜欢
精选百科
网站首页  |  网站地图  |  排名推广  |  网站留言  |  违规举报
Jingyu100