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1、淡奶油、牛奶、绵白糖碗中融化,分次筛入低筋面粉,搅匀。
2、将蛋黄打散成蛋液,倒奶液里拌匀成挞液,挞液过筛。
3、做好的蛋挞液分别倒入挞皮里,装到7分满。
4、烤箱预热220度,烤25分钟左右即可。