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板蓝根是一种中药材,通常植物的根部在秋天的时候挖出来以后,将它烘干就可以入药。它的根部就像是一个长条的块茎,比较肉质,上面分布着很多细长的胡须,模样和人参有点类似。表皮颜色呈土黄色,生长状态是先尖后宽。