海南老鸭汤的做法窍门 怎么做海南老鸭汤好喝

   2020-11-23 鲸鱼中文网小鲸
海南老鸭汤的做法窍门怎么做海南老鸭汤好喝:1、新鲜的老鸭子,让店老板帮忙杀好,去掉杂质,剁成小块。2、用开水先把鸭子肉烫洗干净。3、烫过的鸭肉,捞出沥干水备用

海南老鸭汤的做法窍门 怎么做海南老鸭汤好喝

1、新鲜的老鸭子,让店老板帮忙杀好,去掉杂质,剁成小块。

2、用开水先把鸭子肉烫洗干净。

3、烫过的鸭肉,捞出沥干水备用,姜切。

4、高压锅放入水烧开,倒入烫过的鸭肉。

5、再次烧开水,撇清浮末。

6、再放入枸杞和姜片,盖盖煮开压上25分钟左右即可关火。

7、再等待排气加盐即可盛出食用。

8、美味的海南老鸭汤就做好了。

 
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