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1、将猪血洗干净,切块备用;
2、菠菜去杂洗净,切段备用;
3、先将猪血块放入砂锅,加适量清水,煮至猪血熟透;
4、再放入菠菜段略煮片刻;
5、加入食盐少许调味,淋点麻油即可食用。
6、简单的菠菜猪血汤就做好啦!