海虾爆炒方法 需要做什么准备呢

   2020-10-23 鲸鱼网小鲸
海虾爆炒方法需要做什么准备呢:1、食材:鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒。2、准备工作:洋葱、青椒、红椒切块,葱白切段、姜切片;虾去泥线,锅子

海虾爆炒方法 需要做什么准备呢

1、食材:鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒。

2、准备工作:洋葱、青椒、红椒切块,葱白切段、姜切片;虾去泥线,锅子放适量油,炸;炸至表面焦脆;炸虾油留用。

3、制作流程:取一勺虾油;放姜片爆香;洋葱入锅子小火炒香;放炸好的虾;放葱段;放少许生抽、料酒;放少许盐;大火拌炒入味;放红椒青椒;稍稍拌炒即可。

 
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