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1、主料:百合150克、芦笋100克。
2、调料:盐3克、味精1克。
3、百合掰成瓣,撕去内膜。
4、芦笋洗净切成段。
5、将百合用精盐揉捏后洗净,加适量清水煮至七成酥,然后加入芦笋,用味精调味即可。