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1、砂锅加水煮滚,猪杂洗净,水滚了下面,高火煮3-4分钟,下猪杂,水滚之后,下点盐胡椒等调味。
2、蒜头切成末,煎锅热油下蒜末,热到蒜末缩小变成金黄色,加入已经煮好的汤面,下香菜,装碗,开吃香喷喷一碗汤面,健康又好吃。