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1、首先把粉条用热水泡软,或直接煮熟,之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。
2、然后把泡菜切粗丝。
3、锅里油烧热,放葱花爆锅,下泡菜翻炒出香味
4、再放粉条和调料翻炒片刻后,加少许水略煮
5、收汁即可关火。