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1、鲜百合洗净,放入盛有水的锅中,煮开后捞出,晾凉。然后用保鲜袋将其装好,放入冰箱冷冻室即可。若是需要栽种的鲜百合,可以将根茎放在低温(1-2度)、相对湿度为50%~60%的砂中贮藏,一般可存放10-15天。