怎么做鲜鱼丸汤 如何做鲜鱼丸汤

   2020-11-21 鲸鱼中文网小鱼
怎么做鲜鱼丸汤如何做鲜鱼丸汤:1、食材:草鱼一条,土豆淀粉适量,鸡蛋只要蛋清,香菜叶少许,胡椒粉适量,盐适量,鲜味宝适量,2、草鱼去头尾片下鱼肉待用。3、斩成

怎么做鲜鱼丸汤 如何做鲜鱼丸汤

1、食材:草鱼一条,土豆淀粉适量,鸡蛋只要蛋清,香菜叶少许,胡椒粉适量,盐适量,鲜味宝适量,

2、草鱼去头尾片下鱼肉待用。

3、斩成鱼蓉

4、鱼蓉中放入盐、胡椒粉、鲜味宝、蛋清、干淀粉酌情加.一边搅一边加淀粉。鱼蓉要向着一个方向搅动,多搅一会,让鱼蓉上劲。汤锅烧水80度左右,把火关小,保持温度,鱼蓉做成圆形放入锅中,鱼丸浮起就的可以了。

5、汤中放少许香油,香菜叶起锅即可。

 
反对 0
更多>猜您喜欢
精选百科
网站首页  |  网站地图  |  排名推广  |  网站留言  |  违规举报
baike.jingyu100.com