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1、首先将大蒜和姜洗净切好;
2、将火腿肠洗净,切花切好;
3、在锅中放入适量色拉油;
4、加入姜沫爆香;
5、将火腿肠倒入锅中;
6、加入切好的大蒜;
7、迅速翻炒一会;
8、起锅,美味的火腿肠就炒好了。