1、油炸糕的做法:将热水(滚开的水)倒入面中并用筷子调成团,越软越好。
2、待面团不烫手的时候将面团切成小剂子。将白糖与面混合,馅儿包入小剂子中捏成中间略厚四周薄的圆饼状或者饺子形状。
3、锅里加入适量的油,待五六成热时将小圆饼入锅炸。
4、待小圆饼胖起来飘起来成金黄色,熟了,用漏勺捞出控油,装盘子,吃时可以蘸白糖或黄油吃(根据自己的爱好)。
1、油炸糕的做法:将热水(滚开的水)倒入面中并用筷子调成团,越软越好。
2、待面团不烫手的时候将面团切成小剂子。将白糖与面混合,馅儿包入小剂子中捏成中间略厚四周薄的圆饼状或者饺子形状。
3、锅里加入适量的油,待五六成热时将小圆饼入锅炸。
4、待小圆饼胖起来飘起来成金黄色,熟了,用漏勺捞出控油,装盘子,吃时可以蘸白糖或黄油吃(根据自己的爱好)。