田螺怎么冷冻保存 这点要知道

   2020-11-20 鲸鱼网小鲸
田螺怎么冷冻保存这点要知道:1、冷冻保存田螺之前要先把田螺清洗干净,然后装到保鲜袋里放到冷冻层。2、田螺清洗办法:先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净

田螺怎么冷冻保存 这点要知道

1、冷冻保存田螺之前要先把田螺清洗干净,然后装到保鲜袋里放到冷冻层。

2、田螺清洗办法:先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。最后用工具(钳子)把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。最后,在炒之前,用滚水淖一下,把螺盖去掉。

 
反对 0
更多>猜您喜欢
精选百科
网站首页  |  网站地图  |  排名推广  |  网站留言  |  违规举报
baike.jingyu100.com