怎么吃螃蟹最正确 吃螃蟹最正确是什么

   2020-11-20 鲸鱼中文网小鱼
怎么吃螃蟹最正确吃螃蟹最正确是什么:1、用刀具或手肢解开螃蟹的螯和八条腿,别急着吃,等放凉了才容易取出其中的肉。2、掰开蟹脐,细品蟹黄或蟹膏。这是螃蟹的精华所

怎么吃螃蟹最正确 吃螃蟹最正确是什么

1、用刀具或手肢解开螃蟹的螯和八条腿,别急着吃,等放凉了才容易取出其中的肉。

2、掰开蟹脐,细品蟹黄或蟹膏。这是螃蟹的精华所在,一定要细细品味才能感受其中的美味。

3、掰开蟹壳,清除蟹胃,即蟹壳里三角形的骨质小包,然后吮吸蟹壳上面的蟹黄。

4、清除蟹身上的蟹腮、蟹肠等物,因为这些地方可能含有不干净的泥沙或赃物。然后将蟹身一分为二,蘸上调料就可以享用了。

5、吃完蟹身,在回过来吃蟹腿,这时,蟹腿已经放凉了,能轻松吮吸出来或用牙签剔出来。

 
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