1、将燕麦片倒进一个可以安全用于微波炉的碗里。大部分燕麦片的用量是45克或半杯,比如快熟或辗压燕麦片。如果你使用即食燕麦片,只需要打开包装,把里面所有东西倒入碗里。它们预先按比例调配好,不需要再测量。
2、用量勺和干式量杯量好散装燕麦片。
3、添加240毫升水,把它们拌匀。用液体量杯装240毫升冷水,然后倒在干燕麦片上。把燕麦片和水搅拌均匀。碗里不能有成块或还很干的燕麦片。
4、用240毫升水来煮45克燕麦片好像太多了,不过要记住,燕麦片在烹煮的时候会迅速吸水。
5、放进微波炉内加热1到2分钟。将燕麦片放进微波炉,用大火加热。想要煮出更浓郁、更柔软的麦片粥,将烹煮时间设置为1分钟。如果你喜欢浓稠一些的,可以将时间增加到2分钟或再长一点。
6、如果你要做更丰盛的麦片粥,比如传统辗压或钢切燕麦片,可能需要将烹煮时间增加到2到3分钟,确保它们足够柔软。
7、彻底搅拌麦片粥。取出微波炉里的碗。它很烫,一定要小心。迅速搅拌一下就能吃了。