商用豉油鸡配方 豉油鸡怎么做

1、主料：鸡 半只

2、辅料：生抽 适量 白砂糖 适量 香叶 适量 八角 适量 陈皮 适量 姜 适量 葱 适量

3、碗中加入适量生抽 ，糖以及清水，拌匀至糖化；

4、准备姜片，香叶，八角，葱段；陈皮提前泡软切丝；

5、鸡处理干净后沥干水；入电饭煲；放入2备好的调味料；

6、倒入1配好的酱汁；按煮饭键，开后转为保温键焖煮约15分钟；

7、翻面，再按煮饭键，开后转为保温键继续焖煮至熟即可！