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1、主料:鸡蛋,香葱蚝油,盐,味精,面粉。配料调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加)。
2、先把葱切成葱花,
3、将鸡蛋打散,然后加入葱花,盐,油,味精搅匀。
4、锅中倒入少许油然后将鸡蛋倒入锅中煎5-6分钟就可以起锅。