鹿茸怎么食用 可以炖汤

1、可以与鸡腿炖汤食用。

2、鸡腿去皮，砍成适量大小的块。凉水下锅焯掉血水再洗净。

3、红参和鹿茸过一下清水。

4、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。

5、加入红参和鹿茸。

6、倒入开水适量。

7、盖上保鲜膜，上锅炖三个小时。

8、盛出，完成。