1、种植青菜的方法有墒种,即直播或育苗。
2、北方多采用直播,南方则以育苗为主。大面积种植多用直播,小面积多为育苗。
3、青菜种子较小,千粒重2.5-4g。要求整地精细,施足底肥,根据利用目的,选择不同的行距。做青饲用2.5-1000px行距,播量0.3-0.4kg/亩,若收子用则加大行距,减少播种量。
4、饲用的青菜可条播,也可撒播。育苗的青菜,要先做苗床,整地更精细,施肥、灌水条件较好,苗床撒播,待长到1-2片真叶时,即可移入大田。在青菜生长期间,要施肥、灌水,保证苗壮。北方冬季要覆盖一层有机肥以保温、防冻。