如何做牛油馒头 制作的步骤是什么

1、酵母用少量温水融化，整粒亚麻籽用中火炒香，放入研磨机略打碎，除黄油外，将亚麻籽跟酵母混和。

2、揉至光滑，再放入黄油揉至面团光滑软棉，分割，用手的虎口将面团揉圆。

3、揉圆后的面团表面光滑，排入蒸笼内，静置30分钟。用中高火蒸12-15分钟即可。