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1、将海带包裹严实放在冰箱冷冻,食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样。
2、用盐水腌渍,食用前也需要用清水浸泡一下除盐。市场上出售的的海带根就是采用的这种方法。
3、新鲜海带在常温下只能保持2天左右。你可以采用冰箱速冻,就可以保持。