客家菜如何做才好吃 可以做成什么好吃的

   2020-11-18 鲸鱼中文网小鲸
客家菜如何做才好吃可以做成什么好吃的:1、猪肉、鱼肉分别捣成肉酱,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒。将其它各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用。2、白菜摘好洗

客家菜如何做才好吃 可以做成什么好吃的

1、猪肉、鱼肉分别捣成肉酱,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒。将其它各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用。

2、白菜摘好洗净,放入油、盐、沸水中漉熟盛起。

3、豆腐冲洗滴干,一开四件,用箸只(筷子)夹开一条罅酿入馅酱,放入油镬中煎至微黄色盛起。

4、烧热煲缽,下油一调羹爆香姜片,加入上汤煮沸,放入白菜、豆腐滚片刻,下芡汁滚即可原煲上桌。

 
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