1、可以防上火，咽喉肿疼，大麦茶具有止热消渴，下气利水，消溫解毒的功效。可以预防内火旺盛，咽喉肿疼，牙疼等病症，可以在吃烧烤的时候，喝些大麦茶还可以消火止饥，有利脾胃。
2、大麦茶可以消油腻，健脾胃，助消化，大麦茶具有养胃健脾，解油腻，帮助消化的功效。日常饮用不仅可以起到消除油脂，帮助消化，还可以改善面黄肌瘦，体弱乏力的功效。
3、大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身可以起到一定作用，同时还具有美白肤色，保养发质的功效。
4、可以健脾消食，润肠通便，大麦中含有大量的膳食纤维，能够有效的促进肠胃蠕动和消化，进而起到健脾消食和通便的作用，更有利于防止便秘型的肥胖。
同时喝大麦茶还可以治疗胃病，抗癌，当出现腹胀，腹泻或积食时，可以一杯大麦茶，可以有效的缓解这些症状。
