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1、茼蒿洗干净。
2、锅加水煮开,下点盐和油放茼蒿煮熟捞起,用厨房剪刀从中间剪断并叠好。
3、油锅放油,烧热油后下辅料,淀腐乳要打散,最后用淀粉勾芡。
4、煮好的料汁浇在茼蒿上,完工。
5、小贴士:茼蒿很容易熟,不需要烫太久。