1、先准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。
2、锅中水烧开,加少许盐,油菜烫一分钟,捞出过凉水。
3、方便面下锅煮,煮至面散开,捞出过凉水。
4、起油锅放鸡蛋炒散,加配菜炒匀,加酱油、番茄酱、花椒油多放一点,继续炒匀,出锅装盘即可。
1、先准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。
2、锅中水烧开,加少许盐,油菜烫一分钟,捞出过凉水。
3、方便面下锅煮,煮至面散开,捞出过凉水。
4、起油锅放鸡蛋炒散,加配菜炒匀,加酱油、番茄酱、花椒油多放一点,继续炒匀,出锅装盘即可。