怎么做酸辣粉丝 如何做酸辣粉丝

   2020-11-16 鲸鱼中文网小鱼
怎么做酸辣粉丝如何做酸辣粉丝:1、1、原料:粉条,酸菜,花生米,葱,生姜,香菜,干辣椒面,黑白芝麻各适量,盐,鸡精,香醋。2、酸菜改刀切小,粉条用开水泡软备用

怎么做酸辣粉丝 如何做酸辣粉丝

1、1、原料:粉条,酸菜,花生米,葱,生姜,香菜,干辣椒面,黑白芝麻各适量,盐,鸡精,香醋。

2、酸菜改刀切小,粉条用开水泡软备用。 

3、取半根葱切末,姜切末备用。

4、炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞出备用。 

5、炒锅留油放入葱花和姜末爆香。 

6、倒入干辣椒面和芝麻炒香。

7、加切好的酸菜炒香,加入一大碗水烧开。

8、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。 

9、加一勺盐,加适量鸡精调味,加醋。醋的量要多,才能出味。

10、搅拌均匀后出锅装入碗中,剩的半根葱切片,香菜切小。 

11、葱花和香菜加入碗中,再放一些炸好的花生米。一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了。

 
反对 0
更多>猜您喜欢
精选百科
网站首页  |  网站地图  |  排名推广  |  网站留言  |  违规举报
baike.jingyu100.com