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1、石斛是一味清凉平和的滋补型中药。它具有滋阴清热,益胃生津的功效,石斛的吃法有很多种,最佳的吃法主要有将石斛洗干净后直接嚼服,这样可以保留石斛的自然清香,还能起到清热生津的功效。
2、另外,石斛还有其他的吃法,常见的有将石斛晒干以后用开水冲泡服用。还有将石斛晒干以后研磨成粉后用开水冲服,这样比较方便,还有的人将石斛与红枣枸杞一起炖服,另外有人在炖汤时加入石斛。