1、花生酱流心步骤如下:炒花生米。炒花生米是一道家常菜,不少朋友都觉得非常简单,但是也有不少人炒花生米老是炒糊。小编在这里和大家分享一个炒花生米不会糊的小妙招:用盐炒。锅中先放入一些食用盐,炒到变色之后再倒入花生米大火翻炒。翻炒至花生米发出噼里啪啦的声音后转成小火,颜色变深之后再翻炒几下就可以出锅了。
2、搅碎花生米。炒熟的花生米去皮后倒入搅拌机中,加入两勺的白砂糖一起搅碎备用。
3、锅中倒入适量的食用油,待油烧热之后浇到做好的花生碎中然后搅拌均匀。热油一浇到花生碎中你就可以闻到非常浓郁的花生香了,这样家庭版的自制花生酱就做好了。