红枣小馒头怎么做 做馒头的方法

   2020-11-15 鲸鱼中文网小鱼
红枣小馒头怎么做做馒头的方法:1、将红枣去核,放在打碎机中打碎,准备面粉和水。2、将红枣放入面粉中,大致先和一下面,呈现棉絮的状。3、接着和面,用力和到出筋,

红枣小馒头怎么做 做馒头的方法

1、将红枣去核,放在打碎机中打碎,准备面粉和水。

2、将红枣放入面粉中,大致先和一下面,呈现棉絮的状。

3、接着和面,用力和到出筋,可以使用和面机,厨师机,面包机做和面工具。

4、和好的面盖好盖,进行发酵,当面团发至两倍大,便可以加面进行排气。

5、团面团,放置10分钟左右,进行第二次发酵。

6、冷水上锅,开始蒸馒头,蒸十五分钟到二十分钟,然后关火再等3-5分钟开锅。

 
反对 0
更多>猜您喜欢
精选百科
网站首页  |  网站地图  |  排名推广  |  网站留言  |  违规举报
baike.jingyu100.com