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1、首先把红薯洗净切片或条。
2、锅热后加一定量的油,自己觉得适量就好,油热后倒入切好的薯条或片,数量刚好末过油就好,用筷子注意翻面,双面焦黄就可捞出。
3、最后根据自己的喜爱可以撒上盐和孜然或其他自己喜欢的调料。