大饼干的做法 经典老式大饼干味道淳朴

   2020-01-14 鲸鱼网小鱼
大饼干的做法经典老式大饼干味道淳朴:1、用料:面粉95克,鸡蛋33克,白糖40克,玉米油23克,干酵母0.6克,泡打粉1克。2、将酵母用少许温水溶化。3、加入

大饼干的做法 经典老式大饼干味道淳朴

1、用料:面粉95克,鸡蛋33克,白糖40克,玉米油23克,干酵母0.6克,泡打粉1克。

2、将酵母用少许温水溶化。

3、加入蛋液,油,白糖。

4、所有材料搅拌均匀。

5、筛入面粉和泡打粉。

6、抓捏成柔软面团。

7、擀成0.4厘米厚的薄片,

8、移入烤盘,表面刷蛋液。

9、放入烤箱,中层,上下火150度,烤约20-30分钟。

10、表面金黄,出炉。

11、趁热切成大方块。

用料:面粉95克,鸡蛋33克,白糖40克,玉米油23克,干酵母0.6克,泡打粉1克。

将酵母用少许温水溶化。

加入蛋液,油,白糖。

所有材料搅拌均匀。

筛入面粉和泡打粉。

抓捏成柔软面团。

擀成0.4厘米厚的薄片,

移入烤盘,表面刷蛋液。

放入烤箱,中层,上下火150度,烤约20-30分钟。

表面金黄,出炉。

趁热切成大方块。

 
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