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1、蒸虾建议用大火,并且不少于6分钟的时间来蒸虾。
2、虾的营养非常丰富,虾中含有蛋白质、磷、钾等微量元素和丰富的矿物质,对身体虚弱的人有进补作用,而且虾肉中含有丰富的钙质,老年人和儿童经常使用,可以提高骨密度。