说起补汤，相信大家都会想到乌鸡汤，尤其是对一些刚刚产下孩子的产妇来说，这个乌鸡汤是绝对少不了的，不过要是问及乌鸡汤的具体功效，想必知道的人应该不多。下面说一下乌鸡汤的功效有哪些。
第一：首先，乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。是很适合女性服用的一种汤。
第二：乌鸡含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明，乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓和心肌梗死。
第三：中医认为，乌鸡具有养阴退热、补益肝肾等功效，入药能治一切虚症，如头晕目眩、病后虚弱、体质瘦弱、骨蒸潮热、腰腿疼痛、脾虚腹泻、月经不调和遗精等症。
