豆浆和红薯是我们在日常生活中经常食用的两种食物，二者在对某些疾病的治疗上也是有着一定的作用的，但是，对于豆浆和红薯是否可以一起吃的问题，大家可以根据下文讲述来进行了解。
首先：豆浆有补虚损、润肠燥、清肺火、化痰浊的功效，有助于防止动脉硬化、延缓衰老、预防老年性痴呆、抗癌、防治支气管哮喘、改善缺铁性贫血等，因此适合高血压、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等患者饮用。
其次：红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。
最后：豆浆和红薯是不可以一起进行食用的，这是因为，人们在食用红薯后，其体内会产生大量的果酸，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，不但破坏了豆浆的营养价值，还影响消化吸收，因此不可以同食。
