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1、材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。
2、嫩豆腐切厚片。
3、起汤锅,放水1大腕。
4、先倒入豆腐,加细盐适量。
5、用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗即可完成家常豆腐汤。