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1、首先拿了一整朵的西蓝花,观察一下上面有没有坏的,有没有虫眼,如果有,用刀去除。
2、用刀将西蓝花分成小块。
3、放入盆子,里面加点盐。
4、放到自来水水龙头下,往盆里注入自来水。
5、西蓝花在盐水中浸泡半个小时。
6、捞出沥干水分。