1、冰箱:一般有两个(或以上)储存空间,一个用于冷冻食品的,温度在零下18度以下;另个是冷藏食品的,温度在1-10度之间,用于短时间对食品的保鲜,适合家庭使用,多为立式结构。
2、冰柜:一般是单纯的冷冻食品的,空间较大,多为卧式结构,一般多为商店或食品店使用。
3、功能不同:冰柜只能冷冻食品,冰箱除了可以冷冻食品以外,还可以冷藏食品,对食品起到保鲜作用。
4、用途不同:一般家用冰箱体积小、功能多,所以在一般家庭用得较多(也不排斥小饭店、医院使用)。
5、冰柜功能单一(只能冷冻而不能冷藏),相对而言价格较低,很适合商店使用,特别是冷饮店、超市(放冷冻食品)用,成本低了。还有就是冰柜的制冷量比较大,主要是商用为主。