家中最简单炸果子方法窍门 炸果子的方法技巧

   2020-05-11 鲸鱼中文网小鱼
家中最简单炸果子方法窍门炸果子的方法技巧:1、面粉倒入盆里,加入盐和酵母,用温水搅匀。揉搓成团。面要和的软一些,在温暖的地方,放置12个小时。2、矾用刀拍成粉

家中最简单炸果子方法窍门 炸果子的方法技巧

1、面粉倒入盆里,加入盐和酵母,用温水搅匀。揉搓成团。面要和的软一些,在温暖的地方,放置12个小时。

2、矾用刀拍成粉末,用温水和匀。小苏达也用水搅拌均匀。

3、发好的面加入小苏达水揉开。再加入矾水揉匀。盖上保鲜膜饧三十分钟。

4、面板上撒几滴油,铺上一块保鲜膜。取一块饧好的面,拍匀成饼状,用刀在上面划两刀。

5、锅烧热,倒入豆油。油温四成热时,放入果子。果子膨胀起来颜色稍深时,再翻另一面炸制。

6、炸好的果子,趁热非常好吃。

 
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