上海咸肉的做法 教你做出地道美味

   2019-11-10 鲸鱼中文网小鱼
上海咸肉的做法教你做出地道美味:1、选一块肥瘦相间的五花肉;2、热锅,先把盐和花椒放入锅里慢炒;3、炒到盐微微发黄,有浓郁的花椒香味;4、然后用花椒盐给肉一顿

上海咸肉的做法 教你做出地道美味

1、选一块肥瘦相间的五花肉;

2、热锅,先把盐和花椒放入锅里慢炒;

3、炒到盐微微发黄,有浓郁的花椒香味;

4、然后用花椒盐给肉一顿按摩,再放入冰箱里腌制几天;

5、腌好的咸肉挂在通风阴凉处风干即可。

 
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