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家常皮蛋是一道美味可口的凉菜,快来看看家常皮蛋怎么凉拌好吃吧。
1、首先将皮蛋切开,摆入盘中。小米辣切碎,大蒜拍碎切末,小葱切成葱花。
2、浇上热油,加生抽适量,香油,陈醋,辣油,鸡精,少许白糖,均匀浇在皮蛋上,撒上葱花即可。