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1、将卤料1装入棉布袋,收口绑紧备用。
2、葱拍扁后切大段。
3、取一深锅,将所有材料煮滚即为1份万答峦猪脚卤汁。
4、猪肉切条。
5、葱姜蒜,辣椒冰糖等调料备用。
6、起油锅下入肉条翻炒出油。
7、加水下入所以食材,熬制30分钟后出锅。